Để hỗ trợ các hợp tác xã và người dân giảm thiểu tổn thất trong sản xuất lúa, những năm qua, tỉnh Thái Bình đã ban hành cơ chế, chính sách hỗ trợ tích tụ, tập trung đất đai, mua máy cấy, thiết bị sấy. Tính đến hết năm 2024, toàn tỉnh có 25 hệ thống thiết bị sấy được hỗ trợ kinh phí. Bên cạnh sự hỗ trợ của Nhà nước, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã và cá nhân sản xuất nông nghiệp quy mô lớn đã chủ động đầu tư nhà xưởng, máy móc nhằm bảo quản, chế biến thóc, gạo. 

Theo thống kê, hiện nay, trên địa bàn tỉnh có khoảng 200 cơ sở xay xát lúa gạo. Trong đó có 170 cơ sở sơ chế, chế biến quy mô hộ gia đình; 20 công ty và 4 hợp tác xã có quy mô vừa và lớn, áp dụng dây chuyền hiện đại, tự động hóa trong xay xát. Tổng công suất chế biến trên 200.000 tấn/năm. Một số doanh nghiệp đầu tư máy móc chế biến sâu, sản xuất các sản phẩm từ gạo phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.  

Thu Trang