Năm ngoái, ông Bùi Văn Dược ở thôn Phú Cốc, xã Nam Bình, huyện Kiến Xương là người tiên phong áp dụng mô hình xử lý gốc rạ bằng chế phẩm sinh học trên diện tích 7 mẫu ruộng và đã mang lại hiệu quả kinh tế cao.  Năm nay, ông Dược tiếp tục thực hiện mô hình này. Bởi vì ông nhận thấy đây là một bước chuyển đổi quan trọng từ phương pháp cày vùi truyền thống sang sử dụng chế phẩm vi sinh để cải thiện chất lượng đất và nâng cao năng suất cây trồng. 

Ông Bùi Văn Dược - Thôn Phú Cốc, xã Nam Bình, huyện Kiến Xương: Trước đây tôi thường cày rập rạ xuống đất, khi cấy gốc rạ rất khó phân hủy. Sau khi được tập huấn về kỹ thuật xử lý gốc rạ bằng chế phẩm sinh học tôi thấy đất tơi xốp hơn, giàu mùn hơn, cây lúa phát triển khỏe mạnh và ít sâu bệnh hơn trước, năng suất tăng thêm khoảng 2kg/sào, giúp tôi lời thêm 43.000 đồng/sào mỗi vụ.

Thay vì bỏ phí các phụ phẩm cây trồng như rơm rạ, thân lá ngô hoặc đốt bỏ gây ô nhiễm môi trường, ông Phí Quốc Tuấn ở thôn Ký Con, xã Xuân Quang Động, huyện Đông Hưng cũng đã áp dụng kỹ thuật lên men phụ phẩm cây trồng thành thức ăn chăn nuôi, tận dụng nguồn thức ăn sẵn có cho vật nuôi. 

Thực tế trước  đây, ông Tuấn  thường phơi khô rơm rồi cho trâu, bò ăn. Tuy nhiên, lượng thức ăn dư thừa không được bảo quản đúng cách dẫn đến tình trạng ẩm mốc lại đốt bỏ. Bên cạnh đó,  việc xử lý chất thải chăn nuôi của đàn trâu, bò dù ông  thường xuyên vệ sinh và ủ phân, nhưng mùi hôi vẫn gây ảnh hưởng đến môi trường sống của người dân xung quanh.

Từ khi tham gia mô hình lên men phụ phẩm cây trồng của Hội nông dân tỉnh Thái Bình đã giúp gia ông Tuấn giảm chi phí đầu tư cho chăn nuôi nhờ hiệu quả sử dụng thức ăn được tối ưu hóa. Điều này  không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn giúp những nông dân  như ông chủ động trong chăn nuôi, bảo vệ môi trường sống.

Ông Phí Quốc Tuấn - Thôn Ký Con, xã Xuân Quang Động, huyện Đông Hưng: Sau khi áp dụng thử kỹ thuật ủ thức ăn lên men, tôi thấy thức ăn sau khi được lên men có mùi chua dịu, thơm nhẹ. Tôi đã trộn một phần thức ăn lên men với thức ăn thô xanh, trâu bò rất thích ăn. Nhà tôi không còn lo thiếu thức ăn cho trâu bò vào mùa khô, lại tiết kiệm được một khoản đáng kể chi phí đầu tư mua thức ăn.

Hiện nay, tại tỉnh Thái Bình, dự án “Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế” được triển khai tại 3 huyện và 9 xã với số hộ nông dân được hỗ trợ ban đầu là 90 hộ. Đây là một trong những chương trình có ý nghĩa quan trọng, hướng đến mục tiêu giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu, cải thiện thu nhập cho nông dân và phát triển nông nghiệp bền vững.

Dự án tập trung vào 5 kỹ thuật xử lý rác thải, bao gồm: Lên men phụ phẩm cây trồng thành thức ăn chăn nuôi. Nuôi gà trên đệm lót sinh học dày. Ủ phân hữu cơ từ phụ phẩm cây trồng tại ruộng và Xử lý gốc rạ bằng chế phẩm sinh học. Nuôi sâu canxi và Nuôi trùn quế. Nhờ các kỹ thuật này, các chất thải từ chăn nuôi và trồng trọt giờ đây lại được quay vòng, trở thành dinh dưỡng cho chính vật nuôi và cây trồng của người nông dân, vừa giúp giảm thiểu việc xả thải ra môi trường, vừa giúp tái tạo tài nguyên quý giá từ nông nghiệp. 

Ông Lê Hồng Sơn - Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Thái Bình: Các kỹ thuật của Dự án dễ hiểu, dễ làm, hiệu quả, không gây ô nhiễm môi trường, giảm phát thải khí nhà kính, giúp bà con nông dân tận dụng được nguồn phế phụ phẩm cây trồng, chất thải của vật nuôi thải ra, giúp tiết kiệm được chi phí sản xuất, nâng cao thu nhập cho bà con nông dân.

Đến nay Hội Nông dân tỉnh Thái Bình đã tuyên truyền nhân rộng được thêm nhiều mô hình xử lý rác thải thân thiện với môi trường với tổng số 6.138 hộ tham gia, 6.286 mô hình hiệu quả, 32 lớp tập huấn, 09 sự kiện truyền thông, 06 chuyến tham quan, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, với 216 buổi sinh hoạt tổ nhóm nông dân.

Để tiếp tục nhân rộng mô hình xử lý rác thải hữu cơ và phát huy hiệu quả của dự án trong thời gian tới, Hội nông dân tỉnh tiếp tục thực hiện tốt công tác tuyên truyền, vận động hội viên nông dân, thay đổi nhận thức áp dụng các phương pháp xử lý rác thải hữu cơ, bảo vệ môi trường nông thôn. Đồng thời, thường xuyên cử cán bộ kỹ thuật xuống xã hướng dẫn hội viên nông dân áp dụng các kỹ thuật xử lý rác thải hữu cơ. Lồng ghép các hoạt động tuyên truyền, nhân rộng các mô hình xử lý rác thải hữu cơ với các chương trình, hoạt động, công tác hội.

Việc nhân rộng mô hình xử lý rác thải hữu cơ không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn mở ra nhiều cơ hội giúp người nông dân nâng cao thu thập, góp phần tạo ra một tương lai bền vững cho nông nghiệp Việt Nam – một nền nông nghiệp sạch hơn, xanh hơn, và bền vững.

Nhật Mai