Schobbens đã trở nên nổi tiếng sau khi được nhà phê bình ẩm thực người Pháp Gault et Millau trao tặng danh hiệu nhà nghệ nhân làm sôcôla ngon nhất vùng Wallonia của nước Bỉ. Món quà ông dành cho những người đang yêu mùa lễ tình nhân năm nay là sô cô la Praline với lớp vỏ sô-cô-la cứng bên ngoài và nhân kem lỏng làm từ sữa kem tươi và bơ cacao nguyên chất kết hợp với hương vị mới lạ như quả mâm xôi hay chanh leo phía bên trong.

Ông Bernard Schobbens – Nghệ nhân làm Sô-cô-la: "Sản phẩm đặc biệt cho Ngày lễ tình nhân năm nay là những viên socola pralines hình trái tim với nhiều hương vị khác nhau phụ hợp khẩu vị đa dạng của khách hàng

Ông Philipp Salm – khách hàng "Tặng sô cô la thể hiện tình yêu mà bạn dành cho vợ hoặc bạn gái của mình, nên đó là một truyền thống của tất cả mọi người trong ngày lễ tình nhân"

Người đứng đầu Liên đoàn bánh quy, sô cô la và bánh kẹo Bỉ cho biết xuất khẩu và thị trường socola nội địa của Bỉ đã phục hồi trở lại mức trước khi đại dịch covid 19 nổ ra mặc dù doanh số bán hàng cho khách du lịch vẫn còn thấp.

Nguồn TTXVN