Chế biến gạo xuất khẩu bằng máy bắn màu

Với chức năng, nhiệm vụ hỗ trợ các doanh nghiệp sản xuất công nghiệp trên địa bàn tỉnh, Trung tâm Khuyến công – Tư vấn phát triển công nghệ đã nghiên cứu, phân tích và đánh giá dự án đầu tư nhà máy sản xuất, chế biến gạo xuất khẩu của Công ty TNHH Liên Hạnh, cụm công nghiệp thị trấn Vũ Thư là một dự án sử dụng công nghệ mới, hiện đại, đảm bảo về kinh tế, tài chính đối với công ty và xã hội.

Trung tâm khuyến công – Tư vấn phát triển công nghệ đã trình và được Bộ Công thương giao kế hoạch thực hiện đề án trình diễn kỹ thuật công nghệ sản xuất chế biến gạo. Công nghệ chế biến gạo này nhằm giảm tỷ lệ tấm xuống mức thấp nhất, sạch thóc và phân loại gạo để nâng cao giá trị thương phẩm.

Đại biểu tham quan quy trình chế biến gạo xuất khẩu bằng máy bắn màu

 Ngoài ra, máy bắn màu tự động loại ra các hạt thải, hạt bạc bụng, hạt màu vàng, đỏ và các màu khác. Quy trình xay xát chế biến gạo sử dụng công nghệ máy bắn màu là quy trình hiện đại, tiên tiến so với những quy trình hiện có tại Việt Nam. Đây là quy trình khép kín từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm, mức độ tự động hóa cao, dễ vận hành nhưng sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng xuất khẩu và hoàn toàn có khả năng cạnh tranh với các sản phẩm gạo trên thị trường Việt Nam, khu vực Đông Nam Á và thế giới.

Việc đưa công nghệ trên vào sẽ giúp Việt Nam có cơ hội cạnh tranh và chiếm thị phần xuất khẩu gạo chất lượng ngon ra thế giới. Theo các doanh nghiệp kinh doanh gạo cho biết, những tháng qua đã có nhiều doanh nhân Thái Lan đến Việt Nam tìm nguồn cung cấp gạo vì Viêt Nam có nguồn gạo ngon, giá cả lại hợp lý.

Thanh Giang