Ông Nguyễn Thành Trung- Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp hữu cơ Quỳnh Phụ:

“Với kinh nghiệm của tôi khi xử lí đất trong thời gian 3 tháng, tôi nhập hạt giống về ươm bầu mầm rồi đưa trồng. Tầm 4 tháng tôi bắt đầu thu bói, thu bói được tầm nửa tháng thì thu chính. Trong quá trình trồng măng tây xanh hay gặp phải các bệnh thán thư, nấm, rỉ sắt,... khi bà con trồng phải tìm hiểu thật kĩ, chú ý phòng bệnh, nấm bệnh xử lí rất khó. Thấy hiện tượng bệnh tôi tiến hành phun sinh học: nano bạc, nano đồng để phòng bệnh. Khi thấy trời gần mưa là phun, mưa xong phun rửa lại, cây măng luôn khoẻ mạnh không bị bệnh. Riêng măng tây là lấy mầm nên thu hoạch vào sáng sớm, nắng lên dừng, vì nắng lên dinh dưỡng cây chuyển từ ngọn xuống gốc, không giòn, không ngon.”