Báo cáo của UNICEF cho thấy chỉ một nửa số trẻ trong độ tuổi từ 6-23 tháng đang được ăn số bữa tối thiểu được khuyến cáo trong 1 ngày, trong khi chỉ 1/3 số trẻ ăn đủ lượng thức ăn tối thiểu cần để phát triển. Đặc biệt, tình trạng trẻ em ở vùng nông thôn và thu nhấp thấp có chế độ ăn nghèo dinh dưỡng hơn nhiều so với trẻ em ở đô thị và có gia đình khá giả đã diễn ra cả thập kỉ qua. 

Ngoài ra, báo cáo cũng nhấn mạnh do ảnh hưởng đại dịch COVID-19, các gia đình buộc phải cắt giảm việc mua thực phẩm. Kết quả là tỷ lệ trẻ ăn đủ lượng thức ăn tối thiểu trong năm ngoái giảm hơn 30% so với năm 2018.

Theo UNICEF, ăn uống thiếu chất có thể khiến trẻ bị ảnh hưởng suốt đời. Do đó, để nuôi dưỡng một đứa trẻ phát triển đầy đủ, cần cung cấp thức ăn có đầy đủ dinh dưỡng có trong rau, trái cây, trứng, cá và thịt. Ngoài ra, cần tránh các thực phẩm và đồ uống không lành mạnh gây suy dinh dưỡng hay thừa cân, béo phì. 

Nguồn TTXVN