Nhân viên y tế của Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình kiểm tra phát suất ăn cho bệnh nhân

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong mỗi bữa ăn, khoa Dinh dưỡng cử các cán bộ luân phiên giám sát chặt chẽ quy trình nhập và chế biến thực phẩm hàng ngày. Tập trung xây dựng chế độ ăn phù hợp với từng loại bệnh lý cho bệnh nhân. Đồng thời, thực hiện báo ăn và cung cấp suất ăn đến tận phòng bệnh cho bệnh nhân nặng và những bệnh nhân có yêu cầu. Hiện mỗi ngày khoa cung cấp hơn 2.000 suất ăn cho toàn bệnh viện và hơn 100 suất tại khu cách ly điều trị bệnh nhân dương tính với Covid-19. 

Cán bộ khoa còn tham gia cùng các khoa lâm sàng làm công tác truyền thông, giáo dục và tư vấn về dinh dưỡng hợp lý tại bệnh viện, dần thay đổi nhận thức của người dân về tầm quan trọng của vấn đề dinh dưỡng trong điều trị bệnh. 

Hà My