Sức khỏe

Những bộ phận của gà không nên ăn

Thứ 3, 12/01/2016 | 08:25:06
779 lượt xem

Phao câu gà, gan, cổ gà... là những bộ phận thường được coi là ngon và được sử dụng nhiều khi ăn thịt gà. Tuy nhiên ít ai biết rằng chúng sẽ gây hại cho cơ thể ra sao nếu ăn nhiều những bộ phận này.

Gà là món ăn bổ dưỡng, yêu thích của nhiều người

Gan gà
Gan gà là bộ phận có nhiều dinh dưỡng nhất trong nội tạng nhưng đây cũng là nơi chứa mầm bệnh, tích lũy nhiều kim loại nặng. Do vậy, phụ nữ đang cho con bú, trẻ nhỏ không nên ăn nội tạng của gà.

Phao câu
Hình minh họa. (Nguồn Internet)

Đây là phần sau cùng của thân gà, tích tụ nhiều mỡ nhất trong cơ thể con vật. Phao câu còn có một nốt nhỏ nhú lên, là nơi gà thường dùng mỏ lấy chất dịch béo ở đây để trau chuốt bộ lông bóng mượt, tăng thêm vẻ đẹp lại có tác dụng bảo vệ cơ thể không bị thấm nước khi gặp sương, mưa. Phao câu chứa túi xoang và các tế bào lâm ba, chất dịch độc hại tồn đọng ở đây sẽ có nguy cơ khiến trẻ bị ung thư nếu ăn quá nhiều và thường xuyên.
Phao câu ăn mềm, béo ngậy, thơm mùi mỡ gà rất đặc trưng tuy nhiên nếu ăn nhiều sẽ không có lợi cho cơ thể. Nhiều người quan niệm bộ phận này có tác dụng đẹp tóc. Nhưng điều này hoàn toàn không đúng. Các bác sỹ thường khuyến cáo người dân không nên ăn nhiều phao câu (5-6 cái), nhất là trẻ em để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Cổ gà
Phần cổ gà rất ít thịt nhưng là tập trung nhiều mạch máu và hạch bạch huyết. Hạch bạch huyết lại là nơi tập trung nhiều độc tố, có thể là các chất độc có trong quá trình cho gà ăn thức ăn chăn nuôi có chứa kích thích tố đọng lại ở cổ. Do đó nếu mẹ cho bé gặm cổ gà chính là mẹ đang nạp chất độc vào người con.

Mề gà
Mề là một trong những bộ phận chúng ta luôn thích ăn vì có độ giòn rất đã miệng, tuy nhiên đây lại là một bộ phận chứa nhiều vi khuẩn gây hại do là nơi tiêu hóa thức ăn của gà. Ngay cả khi chúng ta xử lý chúng bằng muối và nước sôi thì bạn cũng không thể loại bỏ hết vi khuẩn nơi đây.

Da gà
Da gà là mới có chứa nhiều chất béo, hàm lượng cholesterol cao, lại có hàm lượng chất gây ô nhiễm lớn. Tuy nhiều trẻ thích ăn da gà nhưng các chuyên gia khuyến cáo mẹ nên cho con ăn thịt gà bỏ da là tốt nhất.
In
  • Từ khóa

Tin cùng chuyên mục

Tin nổi bật

THÔNG BÁO XÉT TUYỂN CÔNG CHỨC TỈNH THÁI BÌNH

THÔNG BÁO XÉT TUYỂN CÔNG CHỨC TỈNH THÁI BÌNH

Chính phủ tháo gỡ khó khăn các dự án nhà ở xã hội

Chính phủ tháo gỡ khó khăn các dự án nhà ở xã hội

Triển khai kế hoạch giám sát việc lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện kết luận số 76 của Bộ Chính trị

Triển khai kế hoạch giám sát việc lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện kết luận số 76 của Bộ Chính trị

Thái Bình công bố quy hoạch tỉnh thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn 2050

Thái Bình công bố quy hoạch tỉnh thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn 2050

Khắc phục khó khăn vươn lên mạnh mẽ để hiện thực hóa các mục tiêu của quy hoạch

Khắc phục khó khăn vươn lên mạnh mẽ để hiện thực hóa các mục tiêu của quy hoạch

Đẩy nhanh tiến độ triển khai thực hiện các dự án trọng điểm

Đẩy nhanh tiến độ triển khai thực hiện các dự án trọng điểm

Phiên họp thứ 7 Ban chỉ đạo phòng chống tham nhũng tiêu cực tỉnh

Phiên họp thứ 7 Ban chỉ đạo phòng chống tham nhũng tiêu cực tỉnh

Tập trung đẩy mạnh các giải pháp hoàn thành chỉ tiêu phát triển KTXH ngay từ đầu năm

Tập trung đẩy mạnh các giải pháp hoàn thành chỉ tiêu phát triển KTXH ngay từ đầu năm

Giới thiệu phim

Trở về ngày yêu ấy - T3
Trở về ngày yêu ấy - T3

Người đại biểu nhân dân

Quốc hội thảo luận về các dự án Luật
Quốc hội thảo luận về các dự án Luật

Sáng 23.11, Quốc hội họp phiên toàn thể ở hội trường nghe các nội dung: Tờ trình và Báo cáo thẩm tra dự án Luật Quản lý và đầu tư vốn Nhà nước tại doanh nghiệp; Tờ trình và Báo cáo thẩm tra dự án Luật...

Góp Ý kiến vào Dự thảo văn kiện Đại hội Đảng

Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình: Dự thảo Quy định là bước đột phá trong công tác cán bộ
Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình: Dự thảo Quy định là bước đột phá trong công tác cán bộ

Sáng 14/9, đồng chí Nguyễn Quang Dương, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Trưởng ban Tổ chức Trung ương dự và chủ trì hội nghị trực tuyến góp ý vào dự thảo quy định về thẩm quyền, trách nhiệm của...

DẠY HỌC TRỰC TUYẾN

DẠY HỌC TRÊN TRUYỀN HÌNH: NGỮ VĂN LỚP 12: ÔN TẬP ĐỀ SỐ 2 (PHẦN 2)
DẠY HỌC TRÊN TRUYỀN HÌNH: NGỮ VĂN LỚP 12: ÔN TẬP ĐỀ SỐ 2 (PHẦN 2)

VIDEO - CLIP ĐẶC SẮC

Kỹ năng thoát hiểm khi xảy ra hoả hoạn

Kỹ năng thoát hiểm khi xảy ra hoả hoạn

Số hoá doanh nghiệp

Số hoá doanh nghiệp

Bản tin Covid 12-6-2022

Bản tin Covid 12-6-2022

Trầm tích thời gian

Sự tích chùa, miếu làng Tiên Bá
Sự tích chùa, miếu làng Tiên Bá

Sân chơi văn hoá làng

Sân chơi Văn hóa làng 2019 - Số 6
Sân chơi Văn hóa làng 2019 - Số 6

Giới thiệu phim

Trở về ngày yêu ấy - T3
Trở về ngày yêu ấy - T3

Góc thư giãn

Trình diễn ánh sáng dưới lòng đất
Trình diễn ánh sáng dưới lòng đất

Ở độ sâu 180 mét so với mặt đất, một màn trình diễn ánh sáng nghệ thuật sống động đã diễn ra tại một nhà thờ muối nổi tiếng tại Colombia thu hút đông đảo du khách đến thưởng ngoạn.

Phóng sự ảnh

Niềm vui người trồng vải
Niềm vui người trồng vải

Tháng 6, các vườn trồng vải đã bắt đầu cho thu hoạch. Những cây vải đỏ ửng vòm lá, báo hiệu một vụ mùa thắng lợi, mang lại niềm vui cho người trồng.

Thông báo

THÔNG BÁO: Tuyển dụng viên chức vào làm việc tại Đài Phát thanh và Truyền hình Thái Bình năm 2024
THÔNG BÁO: Tuyển dụng viên chức vào làm việc tại Đài Phát thanh và Truyền hình Thái Bình năm 2024

Đài Phát thanh và Truyền hình Thái Bình thông báo tuyển dụng viên chức vào làm việc tại Đài Phát thanh và Truyền hình Thái Bình năm 2024, cụ thể như sau:

Giá vàng
Tỷ giá
Lịch âm