Hàng năm, UBND phường đều tổ chức cho các hộ kinh doanh ký cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các thực phẩm kinh doanh tại chợ. Nhưng, đa phần các hộ đều kinh doanh nhỏ lẻ, việc đầu tư trang thiết bị còn thiếu nên khó có thể đáp ứng đầy đủ yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. Hàng thực phẩm cung ứng cho chợ còn chưa được kiểm soát chặt chẽ về nguồn gốc, chất lượng, dẫn đến tình trạng hàng hóa không đảm bảo vệ sinh vẫn được bày bán. Một số mặt hàng giết mổ còn chưa có dấu kiểm định thú y.

Bên cạnh đó, thói quen tiêu dùng và nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của đa số người dân còn hạn chế nên dễ chấp nhận việc dùng những sản phẩm không rõ nguồn gốc, đồ bao gói không đảm bảo an toàn thực phẩm.