Qua tìm hiểu, ông Trần Văn Thuật nhận thấy cá chạch sụn là loài có thịt thơm ngon, xương mềm, giá trị dinh dưỡng cao, thị trường tiêu thụ mạnh, giá cả ổn định. Hơn nữa, chạch thích ứng với đa dạng môi trường sống, rất dễ nuôi. Sau khi học hỏi kinh nghiệm từ các cơ sở nuôi cá chạch sụn thành công ở một số tỉnh, đầu tháng 2/2023, ông Thuật mua hơn 40 vạn con giống về thả nuôi trên diện tích hơn 2.000 m2. 

Sau gần 4 tháng nuôi, tỷ lệ cá chạch sụn sống đạt trên 70%, đã đến kỳ xuất bán, trọng lượng đạt 40-50 con/kg. Với giá bán 70 - 100 nghìn đồng/kg, sau khi trừ chi phí, gia đình ông Thuật có lợi nhuận khoảng 200 triệu đồng mỗi năm.

Bùi Minh