Huyện Thái Thụy tập trung chỉ đạo phát triển thủy sản cả về nuôi trồng và khai thác thủy hải sản. Đẩy mạnh nuôi thâm canh thủy, hải sản ở vùng nước lợ, mở rộng quy mô và đổi mới công nghệ ở các cơ sở sản xuất giống thủy sản. Chỉ đạo cải tạo ao, đầm nuôi trồng thủy sản đảm bảo yêu cầu kỹ thuật. Khai thác hiệu quả các vùng chuyển đổi nuôi trồng thủy sản nước ngọt, nước lợ. Tập trung chỉ đạo khai thác thuỷ sản, tạo điều kiện, cơ chế khuyến khích các chủ phương tiện khai thác đầu tư, nâng cấp tàu thuyền, trang thiết bị hiện đánh bắt xa bờ, đăng ký, đăng kiểm, trang bị thông tin liên lạc và phương tiện cứu hộ.

8 tháng năm 2017 sản lượng thủy sản toàn huyện đạt trên 74.000 tấn, trong đó sản lượng nuôi trồng đạt trên 40.000 tấn, khai thác đạt gần 25.000 tấn. Thái Thụy đã khuyến khích các dịch vụ hậu cần nghề cá về cung ứng vật tư, thu mua, bảo quản chế biến, sửa chữa tàu thuyền. Chủ động trong công tác phòng chống thiên tai, cứu hộ, cứu nạn. Tổ chức các lớp tập huấn, phổ biến các kiến thức về các tiến bộ công nghệ khai thác cho ngư dân và giữ gìn chủ quyền biển đảo. Thực hiện nghiêm việc quản lý, khai thác hiệu quả Cảng cá Tân Sơn, khai thác, sử dụng có hiệu quả công trình khu neo đậu tránh, trú bão và cảng cá tại các khu vực cửa sông.