Cây sắn dây bén rễ trên đất Đông La đến nay cũng đã vài chục năm. Diện tích trồng sắn dây ở đây khá lớn, khoảng 10 ha với hàng chục hộ sản xuất, mỗi hộ sở hữu từ 3-4 sào đến vài mẫu. Do hợp thổ nhưỡng nên sắn dây cho củ sai, chất lượng thơm ngon đặc trưng, được nhiều người biết đến. Thay cho việc bán sản phẩm tươi sau thu hoạch, các hộ trồng sắn đã liên kết thành lập HTX, tập trung mở rộng diện tích, xây dựng thương hiệu, tìm đầu ra cho sản phẩm

Ông Mai Văn Chùy, Phó giám đốc HTX chế biến và kinh doanh nông sản Đông La, huyện Đông Hưng:

"Đây là loại cây trồng cũng rất dễ trồng, ai cũng có thể trồng được phù hợp với sức khỏe của người dân "

Thành lập ban đầu có 7 thành viên, đến nay HTX có 15 thành viên tham gia sản xuất, chế biến sắn dây. Để biến sản phẩm truyền thống thành hàng hóa có thương hiệu, HTX tiến hành tổ chức lại sản xuất từ khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến sản phẩm. Với quy trình sản xuất, chế biến được thực hiện đồng bộ, khép kín nên sản phẩm tinh bột sắn dây của HTX đảm bảo chất lượng an toàn, có đầu ra ổn định. 

Bà Vũ Thị Diềm, Thành viên HTX chế biến và kinh doanh nông sản Đông La, huyện Đông Hưng:

"Trước kia nhà tôi có trồng loại cây này với quy mô gia đình, song từ ngày tham gia vào hợp tác xã thì chúng tôi đã làm và cung cấp cho HTX thì đầu ra cũng ổn định, chất lượng tốt hơn và chúng tôi cũng có thu nhập cao hơn trước "

Sản phẩm bột sắn dây của HTX được đóng trong hộp, bao bì với nhiều quy cách vừa đẹp mắt vừa tiện lợi cho người tiêu dùng. Mỗi sản phẩm đều có mã số, mã vạch, mã QR Code cung cấp đầy đủ thông tin, truy xuất nguồn gốc xuất xứ. Tuy mới đưa ra thị trường song sản phẩm đã nhanh chóng được người tiêu dùng tin dùng, lựa chọn. Chưa đầy 1 năm qua, HTX này đã tiêu thụ được trên 4 tấn tinh bột sắn dây

Ông Nguyễn Văn Tiễn, Phó chủ tịch UBND xã Đông La, huyện Đông Hưng:

"Trước đây người dân trồng với quy mô nhỏ lẻ, và chủ yếu là bán tươi nên giá thành không cao, nhưng khi HTX được thành lập nên thì giá thành đã cao hơn trước nhiều. Đây là mô hình rất hay có thể nhân ra diện rộng. Và chúng tôi cũng rất tự hào vì mặc dù là địa phương phát triển về công nghiệp nhưng vẫn có những sản phẩm Ocop "

Thay đổi tư duy sản xuất sang tư duy kinh tế, những nông dân ở xã Đông La đã xây dựng thành công thương hiệu và làm giàu từ loại nông sản quen thuộc của quê hương.

Thu Trang