Anh Nguyễn Văn Hiếu - Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp Thái Việt:

“Phương pháp nuôi ong tầng kế để cho con ong được nhà nong, không bị ảnh hưởng đến những con ong non khi nó còn đang trong quá trình sinh sản và không ảnh hưởng tới con ong chúa. Thời gian để làm mật nhiều hơn nó dẫn đến con ong thọ hơn. Con ong bình thường đến mùa mật chỉ sống được có 25 ngày nhưng với con ong của chúng tôi, chúng tôi khẳng định là thời gian sống của nó phải trên 45 ngày. Con ong mà được làm việc 5 ngày là có lời thế nhưng với con ong của chúng tôi phải có trên 10 ngày làm việc, tức là cái thời gian làm việc nó được 10 ngày thì nó có tuổi thọ cao hơn, dẫn đến năng suất cũng cao hơn.”

Anh Nguyễn Văn Hiếu - Giám đốc Công ty TNHH Nông nghiệp Thái Việt:

“Cái vấn đề người ta hay nói là con ong vượt hè, vượt đông. Đối với cái nóng này, đấy được gọi là vượt hè. Thế nhưng, với phương pháp nuôi ong tầng kế này thì cái nắng đã được giảm đi phần nhiều. Về vấn đề thức ăn, thức ăn được tích trữ vào đầy đủ rồi. Tiếp đến, nhiều tầng cũng khiến cho tổ mát hơn, giúp cho con ong đỡ mất sức đi lấy nước làm mát. Sau vụ hè này thì chuẩn bị đến vụ thu có mưa xuống mát, hoa bần lại nở thì chúng tôi lại có vụ tiếp.”