Không khó để bắt gặp các xe đẩy, hàng quán vỉa hè bán thực phẩm chế biến sẵn như thế này. Bên cạnh mặt đường đầy bụi, những người bán hàng vô tư chiên rán thức ăn, bằng những chảo dầu không biết đã sử dụng từ bao giờ. Nguyên liệu được bốc bằng tay trần, hoặc nếu có găng tay, thì hầu như chỉ dùng 1 đôi xuyên suốt cả buổi. Nhiều xe bán thức ăn không che đậy ngay cạnh nguồn ô nhiễm như xe chở rác. Chứng kiến tận mắt những hình ảnh này, nhưng người mua vẫn mua, người làm vẫn cứ làm. 

Thức ăn đường phố không rõ nguồn gốc

 và được chế biến, bày bán ở những nơi không đảm bảo vệ sinh

Người mua hàng ở TP Thái Bình:  Cũng không yên tâm lắm nhưng nhiều khi bí quá không sao được thì vẫn phải mua thức ăn chế biến bên ngoài.

Người mua hàng:  Có lần tôi mua thức ăn bên ngoài về bị đau bụng. Biết là thế nhưng bận quá cũng vẫn bất chấp mà mua.

Giữa thời tiết nắng nóng, thực phẩm hoặc nguyên liệu chế biến để lâu trong nhiệt độ cao với điều kiện không đảm bảo sẽ dẫn đến việc vi khuẩn nhân lên đạt đến số lượng đủ gây bệnh cho người ăn phải.

Hà My