Trang trại chăn nuôi dế được gia đình ông Nguyễn Kim Ngữ, thôn Bình Minh, xã Bách Thuận, huyện Vũ Thư, đầu tư nuôi đã 10 năm nay. Năm 2010, tình cờ khi ông Ngữ xem chương trình khoa giáo hướng dẫn nuôi dế mèn trên kênh truyền hình, nhận thấy dế mèn dễ nuôi, tốn ít diện tích chuồng trại, chi phí đầu tư thấp, nên ông Ngữ đã đầu tư mua giống dế mèn từ Miền Nam về nuôi.

Ông Nguyễn Kim Ngữ, xã Bách Thuận, huyện Vũ Thư:  Trước kia chủ yếu là nuôi lợn, gà. Tình cờ 1 ngày xem truyền hình chương trình về nuôi dế, trong lúc thu nhập của gia đình chưa ổn định, tôi quyết định mua con giống, rồi học hỏi qua TV, tài liệu, thấy thành công rồi làm thôi. Con dế nuôi sạch sẽ, không có mùi như con lợn, con gà.

Chuồng trại nuôi dế được thiết kế khá đơn giản và dễ kiếm, là những thùng xốp và khay xốp để tạo nơi trú ẩn cho dế, đồng thời, trong quá trình nuôi dế, ông Ngữ nhận thấy dế mèn một loại con trùng dễ nuôi, ít bệnh, đặc biệt tốn rất ít chi phí thức ăn, khi nguồn ăn của dế tận dụng các loại rau, củ quả và một phần cám nghiền. Tuy nhiên, để dế sinh trưởng tốt cần đảm môi trường chuồng trại sạch sẽ, đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm trong chuồng của dế.

Dế mèn một loại con trùng dễ nuôi, ít bệnh, đặc biệt tốn rất ít chi phí thức ăn

Ông Ngữ chia sẻ thêm: “Con dế thích hợp nhiệt độ 25 độ trở lên, nhiệt độ thấp là chết hết. Con dế là con côn trùng dễ sống thôi, chủ yếu ăn uống đủ dinh dưỡng. Độ đạm tầm 8-20 độ đạm, nói chung con dế phát triển mạnh, thức ăn có độ đạm ở cám rau, rau muống là nhiều.”

Với chi phí đầu tư thấp, chỉ sau hơn 1 tháng là có thể xuất bán dế thương phẩm ra thị trường

Dế được ông Ngữ nuôi theo hình thức gối lứa, chỉ sau hơn 1 tháng là có thể xuất bán và có tỷ lệ hao hụt thấp. 1kg dế nuôi chỉ tốn khoảng 25 nghìn đồng chi phí, nhưng giá bán ra thị trường là 100 nghìn đồng. Nhờ đầu ra ổn định cho các thương lái tại Hà Nội, Lạng Sơn, Hải Phòng, mà mỗi năm gia đình ông Ngữ xuất bán gần 80 tạ dế. Bình quân, thu về hơn 300 triệu đồng tiền lãi. Ngoài ra, ông Ngữ, còn thu mua, bao tiêu dế thương phẩm của 1 số hộ dân trong thôn để cung cấp ra thị trường.

Phương Thúy