Các trường học tổ chức ký hợp đồng cung cấp thực phẩm với các cơ sở kinh doanh có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Ngoài ra, nhiều trường còn ký hợp đồng cung cấp thực phẩm với chính các bậc phụ huynh có con em đang theo học tại trường. Nhờ vậy nguồn thực phẩm đầu vào luôn đảm bảo sạch và an toàn. Cùng với đó, phụ huynh sẽ trực tiếp tham gia vào các khâu kiểm tra an toàn thực phẩm từ khâu nhận thực phẩm, chế biến và cho trẻ ăn. 

Các khu chế biến ở các trường được kiểm tra định kỳ hàng ngày phải đảm bảo theo đúng quy định. Nhờ thực hiện tốt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm nên thời gian qua tại các trường học trên địa bàn huyện không để xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm, góp phần đảm bảo sức khỏe cho các cháu học tập và rèn luyện.

Phạm Ngọc