An toàn thực phẩm mùa nắng nóng

Thứ 3, 11/06/2019 | 15:33:20
603 lượt xem

Nắng nóng là điều kiện dễ phát sinh dịch bệnh, kèm theo đó là nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ đầu tháng 4 đến nay, khoa Truyền nhiễm BVĐK tỉnh Thái Bình mỗi ngày đều tiếp nhận ít nhất 2 – 3 bệnh nhân nhập viện do ngộ độc thức ăn.

Thời tiết nóng ẩm trong mùa hè là môi trường thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus phát triển với cấp số nhân, nhanh gấp 3 lần so với thời tiết bình thường. Đây là nguyên nhân chủ yếu gây ngộ độc. Trong đó, nguy cơ cao nhất là từ thức ăn có nguồn gốc động vật và các loại thực phẩm có nhiều dầu, đạm như: cá, hải sản, sữa... 

Theo các bác sĩ, khi người dân phát hiện hoặc nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm, phải ngừng việc sử dụng và niêm phong toàn bộ thức ăn để xác minh. Đồng thời báo ngay cho cơ quan y tế gần nhất đến xử trí kịp thời và đưa người bị ngộ độc đi bệnh viện.

Hà My 

  • Từ khóa
Quốc hội thảo luận về các dự án Luật
Quốc hội thảo luận về các dự án Luật

Sáng 23.11, Quốc hội họp phiên toàn thể ở hội trường nghe các nội dung: Tờ trình và Báo cáo thẩm tra dự án Luật Quản lý và đầu tư vốn Nhà nước tại doanh nghiệp; Tờ trình và Báo cáo thẩm tra dự án Luật...

Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình: Dự thảo Quy định là bước đột phá trong công tác cán bộ
Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình: Dự thảo Quy định là bước đột phá trong công tác cán bộ

Sáng 14/9, đồng chí Nguyễn Quang Dương, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Trưởng ban Tổ chức Trung ương dự và chủ trì hội nghị trực tuyến góp ý vào dự thảo quy định về thẩm quyền, trách nhiệm của...