Qua kiểm tra, các đoàn đã phát hiện, lập biên bản, xử lý vi phạm hành chính về ATTP đối với 22 cơ sở gồm: bếp ăn tập thể; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; quầy giò chả; tổng số tiền phạt hơn 175 triệu đồng. 

Xử lý vi phạm về ATTP

Lỗi vi phạm chủ yếu là: dụng cụ ăn uống không sạch; còn có côn trùng, động vật gây hại trong khu chế biến; chưa thực hiện đúng quy định về kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn; sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến bị cấm hoặc ngoài danh mục được phép sử dụng… Bên cạnh đó, Chi cục đã phối hợp xử lý 3 cơ sở kinh doanh giò chả trên địa bàn huyện Vũ Thư vi phạm quy định về ATTP.

Hà My