Tham gia lớp tập huấn có cán bộ Trung tâm y tế huyện, thành phố, Phòng GDĐT huyện, thành phố, cán bộ quản lý dinh dưỡng tại một số trường tiểu học trên địa bàn tỉnh.

Tại lớp tập huấn, các đại biểu được cán bộ Cục Y tế dự phòng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia giới thiệu về vấn đề dinh dưỡng hợp lý cho lứa tuổi tiểu học, vệ sinh an toàn thực phẩm và hướng dẫn xây dựng khẩu phần ăn hợp lý cho học sinh tiểu học, góp phần phát triển thể chất toàn diện cho các em. Các đại biểu cũng được hướng dẫn sử dụng phần mềm quản lý khẩu phần ăn, phần mềm hỗ trợ tối đa trong công tác quản lý bếp ăn, theo dõi nhập, xuất tồn kho, quản lý thiết lập dưỡng chất, hỗ trợ tạo lập các món ăn mẫu kèm theo thành phần dinh dưỡng.

 Khánh Giang