Cách pha chế “Xoài cốt dừa đá xay” bổ dưỡng cho ngày hè

Thứ 3, 29.06.2021 | 00:00:00
659 lượt xem

Từ lâu dừa và xoài là những trái cây khá quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Người ta dễ dàng chế biến những loại quả này thành nhiều món ăn hay thức uống vô cùng đa dạng và phong phú. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu về sự kết hợp hương vị giữa dừa và xoài, một loại thức uống lạ miệng độc đáo với tên gọi “Xoài cốt dừa đá xay”.

“Xoài cốt dừa đá xay”

Chị Tạ Khánh Hoà, Quản lý chuỗi hệ thống Coffe Daily với kinh nghiệm của mình trong pha chế sẽ hướng dẫn chúng ta cách làm món đồ uống bổ dưỡng này.

Nguyên liệu làm món “Xoài cốt dừa đá xay"

Chị Tạ Khánh Hoà, Quản lý chuỗi hệ thống Coffe Daily:

"Nguyên liệu cần bao gồm: Xoài chọn chín vàng, vỏ căng mịn, cắt hạt lựu, sữa đặc 50 ml, nước cốt dừa 70ml, đá 300 ml. Các bước tiến hành: Đầu tiên cho đá vào cối xay, tuỳ theo lượng ăn, 100g xoài trộn lẫn còn lại xoài để trang trí trên cốc, sữa đặc 50ml. Sau đó chúng ta mang hỗn hợp đi xay. Tiếp theo chuẩn bị xay 70ml cốt dừa với đá. Cuối cùng cho xoài vào cốc trước rồi đổ thêm cốt dừa và trang trí thêm xoài lên trên miệng cốc thêm phần đẹp mắt.”

Món “Xoài cốt dừa đá xay” dễ làm lại bổ dưỡng

Cách làm xoài cốt dừa mát lạnh ngày hè cho gia đình bạn, đơn giản ngon miệng tươi vị xoài, ngậy béo của cốt dừa và buốt lạnh với đá xay.

Ngọc Anh

  • Từ khóa
Tham gia ý kiến dự thảo luật thi đua, khen thưởng
Tham gia ý kiến dự thảo luật thi đua, khen thưởng

Nhằm chuẩn bị các nội dung cho Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XV, sáng 7/10, Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Thái Bình tổ chức Hội thảo lấy ý kiến tham gia dự án Luật Thi đua khen thưởng sửa đổi. Các đồng chí...

Khơi dậy động lực phát triển đất nước trong giai đoạn mới
Khơi dậy động lực phát triển đất nước trong giai đoạn mới

Trong bài viết “Chuẩn bị và tiến hành thật tốt Ðại hội XIII của Ðảng, đưa đất nước bước vào một giai đoạn phát triển mới”, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng đã chỉ rõ: “Động lực và nguồn lực cho...