Mô hình sản xuất lúa hữu cơ kết hợp nuôi rươi được huyện Thái Thụy triển khai tại ba xã có vùng rươi tự nhiên là xã Thụy Việt, Thụy Ninh, Hồng Dũng với tổng diện tích hơn 133ha. Do chỉ gieo cấy lúa ở vụ xuân; sử dụng giống lúa mới và áp dụng quy trình sản xuất lúa hữu cơ từ khâu chọn giống đến thu hoạch nên sản phẩm gạo sạch từ vùng nuôi rươi đã mang lại hiệu quả kinh tế cao; và được xây dưng thành sản phẩm OCOP đạt 3 sao. 

Việc canh tác lúa hữu cơ góp phân cải tạo đất, giữ gìn môi trường sinh thái khôi phục nguồn rươi tự nhiên tạo ra sản phẩm sạch an toàn có giá trị kinh tế cao. Ước tính mô hình này cho hiệu quả kinh tế cao hơn 1,5-2 lần so với sản xuất truyền thống. Huyện Thái Thụy sẽ mở rộng mô hình này để hình thành vùng sản xuất lúa hữu cơ quy mô lớn; từng bước xây dựng thương hiệu gạo hữu cơ của tỉnh Thái Bình.

Hồng Hạnh