Người dân thu hoạch rươi tại ruộng gần đê sông Hóa

Mấy ngày nay, những nông dân này lúc nào cũng túc trực tại ruộng rươi gần đê sông Hóa để thu hoạch đợt đầu tiên của vụ rươi năm 2021. Sản lượng tuy chưa nhiều, song giá bán cao hơn thời điểm này năm trước từ 100.000 - 130.000 VND/1Kg nên ai nấy đều phấn khởi.

Bà Nguyễn Thị Uy, xã Hồng Dũng, huyện Thái Thuỵ: “Như năm nay rươi thu hoạch bán cũng được giá. Nếu mà ruộng cải tạo rồi thì như những nhà khác thì họ thu được vài chục cân nhưng mà nhà tôi mới cải tạo thì được có năm cân thôi. Cứ đến nước của rươi là nó tự đến rồi mình ra mình hớt thôi chứ không có gì vất vả cả. Ô tô họ về tận ruộng họ thu mua nên không phải đi đâu bán cả, chỉ không có để bán cho họ chứ có vài tạ họ cũng mua hết.”

Ông Bùi Hữu Chi - Giám đốc HTX SXKD sản phẩm rươi xã Hồng Dũng, huyện Thái Thuỵ: “Trên diện tích ruộng của xã viên chúng tôi thì bình quân thu được 10 - 15 cân rươi /1 sào. Giá trị về con rươi hiện tại thì giá chung bán từ 480.000 – 500.000 VND /1Kg. Nếu chúng ta tính từ 10 – 15 Kg thì sẽ được khoảng từ 5 – 6 triệu, tính theo thóc thì khoảng trên 1 tấn /1 sào.”

Rươi thu hoạch tại ruộng gần đê sông Hóa

Hồng Dũng là xã nằm gần cửa sông đổ ra biển nên nguồn nước ở đây là nước lợ, thích hợp cho loài rươi sinh sống phát triển. Nếu như những năm trước, rươi chỉ xuất hiện ở khu vực bãi triều ven sông thì nay nhờ cải tạo những diện tích ruộng trong đề này, nông dân đã gọi rươi về.

Ông Bùi Hữu Thiềm - xã Hồng Dũng, huyện Thái Thuỵ: “Chúng tôi cấy lúa không bơm thuốc, cải tạo cấy một vụ, vụ sau cắt rạ rồi rắc phân ro, nước lên là rươi tự lên thôi.”

Thương lái thu mua rươi tại ruộng rươi 

Mùa rươi bắt đầu từ khoảng 20/9 âm lịch đến khoảng mùng 5/10 âm lịch hàng năm. Trong khoảng thời gian này, tùy vào đợt thủy triều, người dân có thể thu hoạch nhiều đợt rươi mới, mỗi đợt kéo dài từ 2 đến 3 ngày. Việc mở rộng khai thác nuôi rươi ở xã Hồng Dũng không chỉ tạo tiềm năng khai thác mà còn bảo tồn nguồn lợi từ thiên nhiên, góp phần phát triển kinh tế, nâng cao đời sống cho người dân địa phương.

Thu Trang