Cách trồng và chăm sóc hẹ bông
Hẹ bông là cây màu được nông dân các tỉnh phía Nam trồng nhiều. Tại Thái Bình giống cây này còn khá mới lạ, hiện tại mới chỉ có Hợp tác xã Nông sản và Dược liệu Đồng Tâm xã An Đồng huyện Quỳnh Phụ trồng hẹ bông. Với đặc tính dễ trồng, ít sâu bệnh và thời gian thu hoạch dài, hẹ bông đã mang lại lợi nhuận khá cao.
Bông hẹ tươi sau khi được thu hoạch
Bông hẹ thường được chế biến thành món xào dùng khá phổ biến trong món ăn gia đình, nhà hàng. Thông thường bông hẹ thường được xào chung với các loại thịt, cá nhưng ngon nhất và chế biến nhanh nhất vẫn là chọn xào chung với mực, tôm hay thịt bò. Khi ăn thực khách sẽ cảm nhận vị ngọt thanh và giòn, tạo vị giác hấp dẫn ngon miệng. Tại Hợp tác xã Nông sản và Dược liệu Đồng Tâm hiện trồng 2 sào hẹ. Mỗi ngày cho thu từ 5-6 kg. Toàn bộ sản phẩm cung cấp cho chuỗi cửa hàng rau sạch với giá 80.000/1kg.
Bông hẹ đươc xào với thịt bò ngon và bổ dưỡng
Anh Nguyễn Văn Chuân, Giám đốc Hợp tác xã Nông sản và Dược liệu Đồng Tâm, huyện Quỳnh Phụ: “Giống ươm hạt khi cây lên được 3 lá thật thì mình đánh ra trồng. Trước khi trồng thì cần xử lí toàn bộ nấm và sâu bệnh trong đất. Mình sản xuất hữu cơ thì toàn bộ phân bón lót vào trong đất. Sau khi trồng mình sẽ dùng các loại chế phẩm nông nghiệp là rơm rạ phủ để giữ ẩm và tránh cỏ cho cây. Quan trọng giữ được độ ẩm đất và tránh úng. Nếu úng sẽ sinh ra nấm bệnh thối rễ và chết cây. Cách 1 ngày thu hoạch 1 lần.” |  |
Người dân thu hoạch bông hẹ hàng ngày
“Cây hẹ này ngày thu hoạch 1 lần thì cứ 10 ngày lại bón lót một lượt phân hữu cơ để đảm bảo dinh dưỡng cho cây. Mình cứ chăm sóc và thu hoạch như vậy từ 7-10 năm cây mới hỏng.” |  |
Thu Trang
Tin cùng chuyên mục
- Thái Thụy đẩy mạnh tích tụ ruộng đất phát triển nông nghiệp 30/12/2024 | 15:08
- Thái Bình: Hơn 60% chủ tàu thuyền được cài đặt phần mềm truy xuất nguồn gốc thủy sản điện tử 29/12/2024 | 19:09
- Nông dân Tiền Hải thi đua sản xuất kinh doanh giỏi 29/12/2024 | 17:15
- Làng hoa, cây cảnh Hồng Lĩnh vào vụ tết 27/12/2024 | 19:30
- Chuẩn bị các điều kiện lấy nước phục vụ sản xuất vụ xuân 2025 27/12/2024 | 18:25
- Đông Hưng triển khai phương án tưới tiêu phục vụ sản xuất vụ xuân, vụ hè năm 2025 27/12/2024 | 21:47
- Phấn đấu giá trị sản xuất nông, lâm, thủy sản năm 2025 tăng 3,6% 26/12/2024 | 19:45
- OCOP Chè xanh của xã Quốc Tuấn 24/12/2024 | 08:12
- Tiền Hải tích tụ hơn 1000 ha ruộng đất để sản xuất nông nghiệp tập trung 24/12/2024 | 08:08
- Người trồng đào ở Hoàng Diệu tất bật chuận bị vào vụ Tết 23/12/2024 | 17:33
Hôm nay 12/12, ngày làm việc cuối cùng của kỳ họp thứ chín, Hội đồng nhân dân tỉnh Thái Bình khóa XVII. Kỳ họp đã thu hút sự quan tâm theo dõi của đông đảo cử tri và nhân dân trong tỉnh. Các cử tri đều...
-
Cử tri nhiều ý kiến thiết thực về giáo dục
Kỳ họp thứ 9, HĐND tỉnh khóa XVII diễn ra từ ngày 10/12 đến ngày...
-
Quỳnh Phụ giải quyết các ý kiến của cử tri
Việc giải quyết KỊP THỜI những ý kiến, kiến nghị của cử Không những giúp...
-
Sớm ban hành nghị quyết điều chỉnh giá khám chữa bệnh
Từ 1/7 vừa qua, mức lương cơ sở tăng từ 1,8 triệu đồng lên 2,34 triệu...
Sáng 14/9, đồng chí Nguyễn Quang Dương, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Trưởng ban Tổ chức Trung ương dự và chủ trì hội nghị trực tuyến góp ý vào dự thảo quy định về thẩm quyền, trách nhiệm của...
-
Góp ý kiến dự thảo Chỉ thị của Bộ Chính trị về Đại hội Đảng bộ các cấp
Sáng 16/4, Ban tổ chức Trung ương tổ chức hội nghị trực tuyến toàn quốc...
-
Thảo luận tổ về về kết quả nửa nhiệm kỳ thực hiện Nghị quyết Đại hội các cấp
Trong khuôn khổ hội nghị Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh mở rộng sơ kết giữa...
-
Góp ý dự thảo quy định của Ban bí thư về chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn, cơ cấu tổ chức của đảng đoàn, ban cán sự Đảng cấp tỉnh
Chiều 27/10, Ban Tổ chức Trung ương tổ chức Hội nghị trực tuyến góp ý Dự...
Ở độ sâu 180 mét so với mặt đất, một màn trình diễn ánh sáng nghệ thuật sống động đã diễn ra tại một nhà thờ muối nổi tiếng tại Colombia thu hút đông đảo du khách đến thưởng ngoạn.
-
“Độc lạ” món mỳ bọ biển sâu
Một tiệm mỳ ramen ở Đài Bắc, Đài Loan (Trung Quốc) mới đây đã tạo nên...
-
Trưng bày viên hồng ngọc quý hiếm ở Dubai
Hai viên hồng ngọc quý hiếm với với "màu sắc và độ sáng chưa từng có" đang...
-
Chú chó già nhất thế giới kỷ niệm sinh nhật lần thứ 31
Bobi - chú chó được tổ chức Kỷ lục thế giới Guiness công nhận là già nhất...
Tháng 6, các vườn trồng vải đã bắt đầu cho thu hoạch. Những cây vải đỏ ửng vòm lá, báo hiệu một vụ mùa thắng lợi, mang lại niềm vui cho người trồng.
-
Bảng giá Thông tin - Quảng cáo năm 2023
Đài PTTH Thái Bình thông báo bảng giá Thông tin - Quảng cáo trên sóng PTTH...
-
" Triệu phú" nuôi trồng Đông trùng hạ thảo
Từ xa xưa, Đông trùng hạ thảo được ví như “thiên dược” tự nhiên, chỉ dùng...
- Khai hội Tiên La năm 2024
Đài Phát thanh và Truyền hình Thái Bình , Hội đồng tuyển dụng viên chức có thông báo số 02 về việc tạm dừng tuyển dụng viên chức năm 2024.
-
THÔNG BÁO: Tuyển dụng viên chức vào làm việc tại Đài Phát thanh và Truyền hình Thái Bình năm 2024
Đài Phát thanh và Truyền hình Thái Bình thông báo tuyển dụng viên chức vào...
-
Kế hoạch tuyển dụng viên chức vào làm việc tại Đài Phát thanh và Truyền hình Thái Bình năm 2024
Đài Phát thanh và Truyền hình Thái Bình ban hành Kế hoạch tuyển dụng viên...
-
THÔNG BÁO: Xét thăng hạng chức danh nghề nghiệp viên chức từ hạng VI lên hạng III năm 2024
Đài Phát thanh và Truyền hình Thái Bình thông báo về việc xét thăng hạng...
