Diện tích trồng dưa đang cho thu hoạch của anh Huân

Đây là vụ đầu tiên anh Huân đưa cây dưa lê vào trồng trên diện tích 1 ha đất bãi ven đê. Ngoài giống dưa lê Gia Huy thì anh còn trồng cả giống dưa mới đó là dưa lê Hàn Quốc. Trong quá trình sản xuất, nguyên tắc cơ bản mà anh áp dụng là kiểm soát đầu vào và lượng dinh dưỡng. Trong đó, khâu xử lí đất là 1 trong những yếu tố then chốt.

Anh Phạm Công Huân, xã Hồng Minh, huyện Hưng Hà: “Khâu đầu tiên là làm đất thì mình phải rất ngặt nghèo với nó, phải cải tạo đất rất sạch thì mới làm được nông nghiệp hữu cơ. Đất của tôi ở đây đến năm thứ 3 tôi mới dám làm nông nghiệp hữu cơ. Phải có thời gian cải tạo để các tồn dư hoá học dần sẽ hết.”

Dưa trồng hữu cơ không sử dụng chất hóa học đem lại năng suất tốt

Canh tác theo phương pháp hữu cơ, anh Huân hoàn toàn không sử dụng phân hoá học hay thuốc trừ sâu. Không chỉ riêng việc trồng dưa, hầu hết các sản phẩm của trang trại đều sử dụng phân hữu cơ và thuốc sinh học. Tuy năng suất cây trồng chỉ bằng 2/3 lần so với canh tác truyền thống của người dân nhưng giá thành cao hơn từ 1,5-2 lần. Quan trọng là tạo ra nông sản sạch cung cấp cho thị trường.

Bà Đỗ Thị Tâm - xã Chí Hoà, huyện Hưng Hà: “Làm cỏ là huy động tới 8 người làm vài ngày mới xong. Chị em chúng tôi làm ở đây rất yên tâm không sợ ảnh hưởng đến sức khoẻ vì không có thuốc hoá học, thuốc cỏ. Sản phẩm cung cấp ra thị trường hoàn toàn sạch.”

Ngay sau thu hoạch tại ruộng, dưa được làm sạch và được công ty thu mua

Để việc sản xuất được thuận lợi, anh Huân chủ động liên kết với công ty hình thành chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Vì thế, sản phẩm thu hoạch đến đâu đều được công ty thu mua đến đó.

Anh Phạm Công Huân - xã Hồng Minh, huyện Hưng Hà: “Trước khi trồng mình đã có 1 công ty liên kết - công ty OR Tuấn Linh. Công ty này sẽ cung cấp phân bón và giống, từ đó mình triển khai mình trồng. Người ta bao tiêu và tiêu thụ hàng hoá cho mình, mình không phải lo ngại nữa.”

Với sản lượng và giá bán ổn định, anh Huân đã có khởi đầu thuận lợi khi đầu tư sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Hướng đi vừa mang lại hiệu quả kinh tế vừa đảm bảo tính bền vững trong sản xuất.

Thu Trang