Đoàn kiểm tra lấy mẫu tại bếp ăn công ty trách nhiệm hữu hạn TAV.

Công ty trách nhiệm hữu hạn TAV có hơn 4.000 công nhân ăn trưa và ăn tối bếp ăn tại công ty. Chi cục ATVSTP tỉnh Thái Bình tiến hành kiểm tra 3 bếp ăn của công ty. Kết quả cho thấy, các bếp ăn đã xuất trình được các loại giấy tờ liên quan theo quy định của pháp luật, tuy nhiên, vẫn còn tồn tại một số vấn đề: Nền nhà khu chế biến trơn trượt, đọng nước; kho nguyên liệu còn lộn xộ ; trần nhà ăn cần vệ sinh cải tạo; lưu mẫu thực phẩm chưa đúng quy định; khay chứa bát ăn uống vệ sinh chưa sạch. Đoàn đã tiến hành kiểm tra nhanh mẫu giò và xúc xích không phát hiện hàn the, độ ôi khét của dầu mỡ là âm tính.

Công ty trách nhiệm hữu hạn TAV có hơn 4.000 công nhân ăn trưa và ăn tối tại bếp ăn tập thể.

Kết thúc buổi kiểm tra, đại diện chi cục ATVSTP yêu cầu công ty TNHH TAV cần giám sát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm đầu vào; vệ sinh sạch sẽ khu vực chế biến, cải tạo trần nhà trong thời gian sớm nhất, tránh sự làm tổ của các loại côn trùng, chuột, bọ để đảm bảo vệ sinh nhà ăn tập thể .