Trên từng thửa ruộng, mỗi luống rau, nông dân tạo các vòm che với một lượt lưới đen, một lượt nilon trắng. Không tốn nhiều chi phí đầu tư song hiệu quả bảo vệ rau màu rất cao. Bằng cách làm này, ngay cả những cây gia vị mẫn cảm với thay đổi của thời tiết vẫn có thể sinh trưởng thuận lợi trong điều kiện trái vụ. 

Với 160ha trồng rau màu, mỗi ngày xã Quỳnh Hải cung cấp ra thị trường khoảng 30 tấn rau các loại. Giá bán các loại rau, đặc biệt là rau gia vị như hành lá, thì là, hiện cao gấp đôi so với thời điểm chính vụ. Tiêu thụ nông sản thuận lợi, giá bán cao, nông dân thêm hăng say gắn bó với ruộng đồng.

Thu Trang