Gần chục năm nay gia đình bà Vũ Thị Đào, thôn Hội Kê, xã Hồng Lý trồng cây đỗ xào trên diện tích 5 sào của gia đình. Thời tiết năm nay thuận lợi nên cây phát triển tốt, giai đoạn ra hoa kết trái rộ gặp thời tiết nắng ấm nên tỷ lệ đậu quả cao. Hiện nay cây đỗ xào đang vào vụ thu hoạch chính cho năng suất cao, giá bán ổn định so với vụ trước nên bà con hết sức phấn khởi. 

Bà Vũ Thị Đào - thôn Hội Kê, xã Hồng Lý, huyện Vũ Thư : chúng tôi rắc đỗ xào nó năng suất, được nhiều lứa, sai quả…Chúng tôi trồng đỗ này thu còn nhiều tiền hơn là cấy, gấp mấy lần cấy đấy.

Bà Nguyễn Thị Thỏa - thôn Gia Lạc xã Hồng Lý: Cây đỗ xào dễ trồng mà thu nhập lại khá cao. Lúc trồng lên luống cho cao, phủ rạ để cỏ khỏi mọc, thu hoạch 2 người thu thì 2 ngày hái một lần, còn 1 người thu hoạch 1 sào thì ngày nào cũng hái.

Năm nay xã Hồng Lý dành khoảng 60ha để trồng đỗ. Đỗ cho thu liên tục khoảng 2 tháng với năng suất trung bình 8 tạ/sào. Thu hoạch đến đâu thương lái thu mua ngay đến đó. Theo nhiều hộ dân ở đây, sau khi trừ chi phí cây đỗ xào cho thu lãi khoảng 100 triệu đồng/ha. 

Bà Vũ Thị Cần - Chủ tịch Hội Liên hiệp phụ nữ xã Hồng Lý: hiện nay người dân thu hoạch cây đỗ xào, giá bán đầu vụ cao có gia đình được 20.000/kg, hiện nay giá bán buôn 8.000 đồng/kg nên sau khi trừ chi phí lãi khoảng 4-5 triệu đồng/sào.

Việc phát triển cây màu vụ đông đã giúp người dân xã Hồng Lý, huyện Vũ Thư cải thiện đời sống. Không chỉ trồng đỗ cho thu nhập cao, người dân nơi đây còn nhanh nhạy nắm bắt nhu cầu thị trường, trồng hoa cải và nhiều loại hoa khác để phát triển du lịch trải nghiệm, cho hiệu quả kinh tế cao./.

Ninh Thanh