Chợ Đông Hưng vận hành được gần 2 năm, với tổng mức đầu tư hơn 20 tỷ đồng. Chợ bố trí khu mua bán thực phẩm riêng biệt, đảm bảo cung cấp đầy đủ điện, nước, khu chế biến riêng và các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, các tiểu thương buôn bán thực phẩm tươi sống tại chợ nhất thiết phải có tủ đông để cấp đông các thực phẩm tươi sống. Đồng thời Ban quản lý chợ cùng lực lượng chức năng huyện Đông Hưng tăng cường tuyên truyền nâng cao ý thức về VSATTP cho các tiểu thương. Thường xuyên tổ chức các buổi kiểm tra đột xuất về việc chấp hành các quy định của tiểu thương về VSATTP. Qua các buổi kiểm tra, hầu hết các tiểu thương đều chấp hành tốt các quy định./.

Phạm Ngọc