Anh Cao Dương Nam, Quản lý cửa hàng Café Daily, Thành Phố Thái Bình:

“Bột sắn cam có vị ngọt, mát, tính bình, đi vào kinh tỳ, vị, phế, giúp giải rượu, bia rất hiệu quả. Nguyên liệu gồm có: bột sắn, cam, đường siro pha sẵn hoặc đường pha nước ấm, đá, nước lọc, mình dùng thêm chanh vàng trang trí.”

Anh Cao Dương Nam, Quản lý cửa hàng Café Daily, Thành Phố Thái Bình:

““Trước tiên dùng 250ml nước lọc đổ vào cốc, 5g bột sắn, cho đường tuỳ theo sở thích ngọt hay vừa, quấy đều cho tan bột sắn và đường, cho thêm đá và đổ nước cam lên trên, đổ từ từ nhìn sẽ hấp dẫn hơn. Dùng chanh vàng hoặc húng để trang trí.”