70% thức ăn đường phố không an toàn

Thứ 3, 20/04/2021 | 00:00:00
341 lượt xem

Với sự tiện lợi, giá cả phải chăng nhưng không kém phần đa dạng và hấp dẫn, từ lâu thức ăn chế biến sẵn trên đường phố đã trở nên phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, bên cạnh sự thuận tiện này lại tiềm ẩn những nguy cơ gây ngộ độc.

Hàng quán bán đồ ăn vặt tại vỉa hè không đảm bảo vệ sinh thực phẩm

Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế, mỗi năm cả nước có trên 1.000 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra. Những vi khuẩn gây bệnh được phát hiện nhiều nhất là vi khuẩn đường ruột Salmonella, vi khuẩn E.coli… 

Hàng quán bán đồ ăn vặt tại vỉa hè không che đậy, không đảm bảo vệ sinh thực phẩm

Thức ăn đường phố được coi là ổ vi khuẩn nguy hiểm nhất. Có đến 70% thức ăn đường phố không an toàn, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nguy hại tới sức khỏe và thậm chí nguy hiểm đến tính mạng của người sử dụng. Đặc biệt trong mùa hè, nắng nóng kéo dài cũng đẩy nhanh quá trình biến tính thực phẩm, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ 2 – 3 lần.

Hà My

  • Từ khóa
Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình: Dự thảo Quy định là bước đột phá trong công tác cán bộ
Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy Thái Bình: Dự thảo Quy định là bước đột phá trong công tác cán bộ

Sáng 14/9, đồng chí Nguyễn Quang Dương, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Trưởng ban Tổ chức Trung ương dự và chủ trì hội nghị trực tuyến góp ý vào dự thảo quy định về thẩm quyền, trách nhiệm của...